分かってはいるけどやめられない・・・

そんな衝動は多々あると思います。

食欲の秋という事もあり、今回は

『ジャンクフード』

にスポットをあててみます。

ジャンクフードとは、一般的に

「高カロリー」　「高塩分」　「高糖質」

かつ、栄養価のバランスを欠いているという特徴があります。

カロリーが気になることは解っていてもついつい手が伸びてしまい、

「自分の意志が弱いのかも・・・」と思っている人も少なくありません。

しかし、自分を責めるのはちょっと待って下さい！！

とある大学の研究によると、人は何かを食べようと思った時、

よりカロリーの高いものを選ぶ傾向があるということが判明したようです。

狩猟を行っていた昔の時代、食糧を常に確保することはできませんでした。

そのため、脳には少しでも多くのエネルギーを蓄えることができる

高カロリーな食品を選ぶ仕組みが出来ました。

これが原因でジャンクフードについ手が伸びてしまうと言われています。

また、アメリカの研究では脂質と糖分の多い食品が、

脳の快楽中枢を刺激することも実験にて証明されています。

原因が分かれば対処方法も見えてきます。

①空腹時に食べ物を選ばない

高カロリーの食品を摂取しようとする行動は、空腹時に強くみられます。

空腹の状態で食事を選ばず、温かいお茶など飲み、

空腹を落ち着かせてから選ぶようにしましょう。

②睡眠をしっかりとる

最新の研究では、睡眠不足になるとジャンクフードへの欲求が高まることが分かりました。

また睡眠不足は、脳の判断能力が低下を招くため、

無意識にジャンクフードに手が伸びてしまうそうです。

③ストレスをためない

ストレスが溜まっている時ほど、脳が快楽中枢を刺激してリラックスしようとします。

その手段としてジャンクフードを求める傾向があります。

趣味やスポーツなど食べること以外のストレス解消を行いましょう。

④飲酒時の食事に注意する

統計的にアルコールを摂取する時は、

高カロリーの食品を摂取することが多いことが分かってきました。

アルコールの摂取を控える、もしくはおつまみのカロリーを考えてお酒を飲みましょう。

これから年末に向け、飲食の機会が増えてきます。

上記のことを頭において、健康な生活を心がけましょう。