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世界のグルメ横丁

花山店です。

以前から気になっていた、群馬県大泉町で開催されている「世界のグルメ横丁」へ行ってきました!

日本を始め、ブラジル・インド・韓国などの様々な世界の料理の屋台が出ていました(^^)/

大泉町の人口の約1割はブラジルやペルー出身の日系人なので、ブラジル料理が多かったです。

私はブラジル気分を味わうため、ブラジル料理で有名なシュラスコを食べました!

味つけは塩のみとシンプルなので、お肉の味を十分に堪能できて美味しかったです(#^^#)

次回は、6月25日(日)開催予定ですので、ぜひとも足を運んでみて下さい。



2017年06月01日スタッフブログ

 
ペルー料理

私の姪っ子のお友達にペルー人の女の子がいます。

先日初めてのペルー料理・初めて行くお店に不安を抱えながら一緒に行ってきました。
結果から言いますと、とてもとても美味しかったです
(^^♪ 注文は日本語も通じますが、女の子にスペイン語で頼んでもらいました。

 

☆パリヤダ(ペルー風 バーベキューステーキ)
☆セビーチェ(ペルー風 まぐろのカルパッチョ)
☆パパワンカイーナ(ポテトとチーズのクリーム)
☆チャウファデポヨ(鶏肉のチャーハン) ☆スプレーマ(チキンカツ)
☆インカコーラ(コーラというより、甘い黄色い炭酸飲料)

 

量も多いのでみんなで分けて、残りはテイクアウトにしました。
思っていた以上に、日本人好みの味が多くて驚きましたΣ(・ω・ノ)ノ!

 

その女の子の話によると、昔中国からの移民がペルー海岸地方で働いていて、 彼らの習慣・食事・道具など様々なものが持ち込まれたそうです。
それにより、ペルー料理と中華料理の融合した料理もあるようです。
日本人好みの味というのも納得いきますね!

機会がありましたら、ぜひご賞味くださいませ(*^^)v



2017年05月31日スタッフブログ

 
バジル

大間々店です。

GWにバジルを植えました。

毎年何種類か野菜を作るのですが、今年は引っ越しを控えているためバジルのみです。
去年もバジルを栽培しましたが、途中で虫にやられてしまったので、 今年は上手く育ちますように…
成長するのが楽しみです♪



2017年05月24日スタッフブログ


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